台湾フルーツ

先週、食べた350円の台湾マンゴー。
安い!!けど大きくて完熟のやつ。


ジューシーで甘くておいしー!!
マンゴー万歳!!


そして、今日デパ地下で売ってた399円の台湾ライチ。
先日のshinさんのブログ見てから食べたくて仕方なかったの。


やっぱり生は美味しい〜!
冷凍のはあまり好きじゃないの。。。
マスカットに味似てるよね。ライチ。
  1. 2009/07/01(水) 21:25:30|
  2. マンゴー|
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タピオカココナッツマンゴー。

全部私の好きなもの。


タピオカ:香港のパークンで買ったオリジナルブランドのsago。
マンゴー:生協で99円のペリカンマンゴー。
ココナッツミルク:サトー商会で100円位だったマギーのココナッツパウダー。





  1. 2009/03/21(土) 21:32:30|
  2. マンゴー|
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Juicy mango





どげんかせんといかんマンゴー、太陽のタマゴ。

今年はマンゴーに恵まれてシアワセ。


ありがとう!




先日の沖縄マンゴーよりも更に甘くてジューシーでした。
高級マンゴーなのに、カットの仕方が雑になってしまいました(早く食べたくてw)



  1. 2008/08/12(火) 23:42:34|
  2. マンゴー|
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芒果万歳!

F1000014.JPG マンゴー大盛りで! ってオーダーに答えてくれました。 美味しい〜!!ありがとう!!!!!! 写真、何故か後ろのイチゴパフェに焦点が合ってますがキニシナイ。 マンゴーに近づいてみた。 F1000013.JPG  少しのコーンフレークとアイスと生クリーム以外はフレッシュマンゴーがぎっしり。幸せ撚
  1. 2008/01/18(金) 23:31:31|
  2. マンゴー|
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マンゴープリン?

今日は1個99円のマンゴーでプリンを作りました。 日本で売ってるマンゴーの底値って幾らだろう・・・? 一度だけ2個100円で売ってるのを見たけど それが底値かな。 マンゴーがもっと安かったらいいのにな〜。 で、今日はエバミルクがなくて牛乳で代用。 濃厚さが足りなくなりそうだったのでちょっぴり生クリーム増量。 と、またしてもレシピ無視のいい加減さ。 一応、基本のレシピを記しておきます。 mangopudding.jpg ペリカンマンゴー 2個 砂糖 30〜50グラム(マンゴーの甘さで調整) ゼラチン 5グラム 生クリーム 30? エバミルク 50cc 水 100cc ?鍋にゼラチン、水、砂糖を入れ溶かす(レンジ加熱でもOK) ?マンゴー1個分をミキサーにかけピューレ状にする ?生クリーム、エバミルク、?をボールに入れ混ぜたら  人肌にさました?を加え、良く混ぜる。 ?残りのマンゴーを角切りにして加え、器に入れて冷やす。 以上です。 超簡単。 基本的に難しい事はしません(笑) エバミルクが無ければ練乳を入れて砂糖を減らしてもOK。 マンゴーも2個共フォークでざくざく潰すだけでも果肉感たっぷりで美味しいです。 その時の気分で!!  
  1. 2007/05/19(土) 01:06:32|
  2. マンゴー|
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マンゴープリン@Lee

今年初のマンゴープリンを作りました! お手本はこの本。 20070411223717.jpg ちょっとアレンジしましたが、基本はこれに載っているレシピです。 この本、アジア各国のスイーツが満載で見ているだけでも楽しいです。 作り方は至って簡単。ゼラチン溶かして、マンゴー半分ミキサーにかけて、他の材料と混ぜるだけ。 できあがりがこちら。 20070411223652.jpg 持ち運ぶためにプラカップに入れて作ったので色気がなくてごめんなさい。 香港のレストランのようなハートや鯉の型が欲しいなぁ。 プリンカップに6個分できました。 マンゴーはたっぷり3個使いました! 残ったマンゴーピューレはマンゴーミルクにして飲みました。 美味しかった☆ 肝心のマンゴープリンのお味は明日のお楽しみに・・・ 美味しくできてるといいな〜。 マンゴーが美味しいから大丈夫かな?
  1. 2007/04/11(水) 23:02:11|
  2. マンゴー|
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