窩蛋肉餅[保/火]仔飯?

タイトルが正しいのか?ですが
「卵乗せミンチ肉土鍋ご飯」です。





やっぱりジャスミンライスで作るのが美味しい。
でも今日でなくなっちゃった(泣)
結構高くてイヤになっちゃう。
楽天で安いの探そうっと。






おこげも旨い。
  1. 2009/05/31(日) 13:07:27|
  2. 料理|
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セキュリティソフト

初めて使ったにはノートン、今はマカフィー。
それがもうすぐ契約が切れちゃう!
今度はどーしようかな。
マカフィー継続か、新しいのにするか。

新しいネットブックはお試しでウイルスバスターにしてみた。

トレンドマイクロ・オンラインショップ

あ、軽い。
なかなか宜しいです。

安いしこれに決定。
本音↓
正直、何を基準に決めればいいのか良くわからないですw
無料体験版だけ使ってやめようと思ってたんだけど、感触が良かったのと安さで決定。
  1. 2009/05/24(日) 00:05:16|
  2. 買い物|
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チキンカレー

今日は家カレー!
最近週イチでカレー食べてます。

チキンカレーは夫作。
辛かったけどウマーでした。
クックパッドに載ってたレシピだそうです。

カレーパウダーはこれ。

入ってるのは ウコン、コリアンダー、クミン、メッチ、フェンネル、唐辛子、シナモン、チンピ、ナツメッグ、クローブ、ジンジャー、ローレル、オールスパイス、ブラックペッパー、ガーリック。
初めて食べてみたけど、バランス良いので誰でも好きな味だと思います。




ナンは私作。
フライパンでお手軽。
生地は改良の余地ありですがまぁまぁかな。
焼きたてにギーを塗りたかったけど、家にはないので
小岩井マーガリンの発酵風味を少々。
バターですらない・・・






ナンのレシピを簡単に。

強力粉 250グラム
塩   5グラム
砂糖  10グラム
ドライイースト 4グラム
ぬるま湯  150ML

よーく捏ねて、1時間位発酵させて 6等分に丸め 15分位ベンチタイム。
あとは形作ってフライパン(油をひかないのでテフロン加工の物がおすすめ)で焼く!
以上です・・・
  1. 2009/05/23(土) 20:41:46|
  2. カレー|
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カリー

会社の子が「ヒマラヤのカリーが食べたい〜」「私にスパイスをくれ〜」とつぶやいているのを聞いて、私までカリー食べたい病に。

で、早速ヒマラヤのランチ。TWOカリーセット。

食べかけw
この他にチャイがついて840円。
安いわ〜。
ちなみに、写真では判りづらいですがナンがボリューム満点です。
大きくてもっちり、表面こんがり。
ギーがたっぷり塗ってあってほのかな塩気とバターのいい香り〜。

この日のカリーは「野菜ミックス」と「チキン&ダル(豆)」
久しぶりで美味しかった・・・

来週は青葉まつりに出店するみたいだから、そこでもキーマ食べようっと。
  1. 2009/05/11(月) 23:56:18|
  2. カレー|
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ひとくちの幸福



マグロとウニとキャビアと・・・

ごちそうさまでした。

japanese restaurant 土龍 mogura




  1. 2009/05/06(水) 22:22:41|
  2. 外食|
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