香港料理の会

先日、香港好きの7名で「香港料理を作る会」を開きました♪


メニューは

・酸薑落花生皮蛋
・雞肉丸清湯
・蒜蓉炒西生菜
・窩蛋牛肉煲仔飯
・薑汁撞奶

↑文字化けするかも。


すごーく楽しかった!!
でも、のんびり準備してたら最後は時間がなくなってバタバタしちゃいました。。。
写真もあまり撮れず。








そうそう、薑汁撞奶は失敗したのもあったけど、これは辛うじて成功。
失敗したのは「ジンジャーミルク」として美味しく飲みました。



またやりたいな。
次回は時間配分も上手にしたい・・・
  1. 2010/11/24(水) 23:36:01|
  2. 料理|
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