マンゴープリン?

今日は1個99円のマンゴーでプリンを作りました。 日本で売ってるマンゴーの底値って幾らだろう・・・? 一度だけ2個100円で売ってるのを見たけど それが底値かな。 マンゴーがもっと安かったらいいのにな〜。 で、今日はエバミルクがなくて牛乳で代用。 濃厚さが足りなくなりそうだったのでちょっぴり生クリーム増量。 と、またしてもレシピ無視のいい加減さ。 一応、基本のレシピを記しておきます。 mangopudding.jpg ペリカンマンゴー 2個 砂糖 30〜50グラム(マンゴーの甘さで調整) ゼラチン 5グラム 生クリーム 30? エバミルク 50cc 水 100cc ?鍋にゼラチン、水、砂糖を入れ溶かす(レンジ加熱でもOK) ?マンゴー1個分をミキサーにかけピューレ状にする ?生クリーム、エバミルク、?をボールに入れ混ぜたら  人肌にさました?を加え、良く混ぜる。 ?残りのマンゴーを角切りにして加え、器に入れて冷やす。 以上です。 超簡単。 基本的に難しい事はしません(笑) エバミルクが無ければ練乳を入れて砂糖を減らしてもOK。 マンゴーも2個共フォークでざくざく潰すだけでも果肉感たっぷりで美味しいです。 その時の気分で!!  
  1. 2007/05/19(土) 01:06:32|
  2. マンゴー|
  3. トラックバック:1|
  4. コメント:4
<<生姜ミルクプリン(薑汁撞【女乃】〕 ) | ホーム | 蘿蔔(大根)餅>>

コメント

Lee 様 こんにちは。 お邪魔させていただきました。
ブログを随分長くされているのですね。 私はいつまで続くか分かりませんが・・・・。
生姜ミルクプリンとかあるじゃないですか!? ゆっくり拝見させていただきます。
トラックバックさせていただきました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2007/05/19(土) 11:26:58 |
  2. URL |
  3. totto #-
  4. [ 編集]

totto様、コメント&TBありがとうございます。
ブログはこれの前にも別なのを書いていたので、結構長くやっているかも・・・
ただ、香港の事を書くようになったのは最近です。
つまらないブログですが、今後ともヨロシクお願いします。
  1. 2007/05/19(土) 23:24:07 |
  2. URL |
  3. Lee #-
  4. [ 編集]

マンゴーがまだ10個くらいあるから、作ってみようかな〜と思いつつ、マンゴーに包丁を入れるとそのまま食べてしまうダメなわたくし(笑)
板ゼラチンも牛乳も煉乳もあるから、ありあわせの材料で作ってみようかな・・・
  1. 2007/05/21(月) 23:10:34 |
  2. URL |
  3. 芒果殿下 #-
  4. [ 編集]

マンゴーたっぷり使えば、その他の材料はあり合わせでも美味しくできますよ!
このレシピもマンゴー2個だけど、3個に増量すれば更に美味しいです。
そのまま食べるのも美味しいですけどね〜。
  1. 2007/05/22(火) 23:42:37 |
  2. URL |
  3. Lee #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する


画像の文字を半角数字で下記ボックスに記入ください。
文字が読みにくい場合はブラウザの更新をすると新しい文字列が表示されます。


トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mangococo48.dtiblog.com/tb.php/215-201c2a65

マンゴープリン

ここのところ、マンゴープリンが食べたくて、おいしい作り方はないだろうかとあれこれ
  1. 2007/05/19(土) 11:29:29 |
  2. 魔法の台所

プロフィール

香港とベガルタ仙台と美味しい物が大好き! にほんブログ村 旅行ブログ 香港旅行へ
にほんブログ村

最近のエントリー

リンク

最近のコメント

最近のトラックバック

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

カテゴリー

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンク

PoweredBy

Powered By DTIブログ

DTIブログポータルへ
このブログを通報
Report Abuse

利用規約